1998.10.26 일 부산 서부교육청 학원 인가.설립하여 99.1월부터 부산시 고용촉진훈련기관으로 지정되어 현재까지 한식,양식,제과,제빵 훈련과정을 실시하고있는 학원으로써 부산 사하구 당리동에 소재하고 있으며,2002년 부산시 우수 고용촉진훈련기관으로 선정되어 부산시장으로부터 상장수여 및 부상으로 유럽 선진 훈련기관 견학 및 비교차 11박 12일로 부산시 관계자와 함께 독일,네덜란드등 6개국 훈련기관의 우수사례 및 훈련 시스템을 견학 및 비교하여 현재 교육생들에게 적용 실시하고있는 부산 유일의 요리.제과제빵 종합학원입니다.

강사진은 현직교수 및 노동부 인정 직업훈련 교사로 이루어져 있습니다.